Mousse au chocolat
Ingrédients :
1 tasse de crème à fouetter 35%
4 c. à table de sucre en poudre
1 1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1- Faire fondre le chocolat dans le Micro-Pichet au micro-onde pendant 30 secondes à puissance 80%.
2 - Mettre la crème dans le batteur Gagne-Temps et tourner jusqu'à consistance crème fouettée.
3- Ajouter le sucre en poudre dans le batteur Gagne-Temps et tourner quelques tours de manivelles.
4- Ajouter le chocolat fondu et mélanger en pliant avec la spatule en silicone jusqu'à ce que la substance soit homogène.
5- Servir comme désiré, mais excellent avec des fraises fraîches.
Pour voir la démonstration vidéo de la recette:
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